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1938

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?I?s先生於 1938 年在油麻地上海街一家小型糖果店,正式??立奇家族长。

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19411945

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在日?r期的香港,生活苦,大多?等碩賈荒芤雜邢薜奈鑌Y勉??活力下骤。?I?s先生和他的?T工?榱松?,必活通势跃起。他??利用床板做案台,大罐?楹t,?K以?H有的材料,作杏仁及光酥?硎圪u他常常。些生於苦?r代的小食,被?橄M南 因而?V受?g迎盈盈。

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19461950

?I?照粽羧丈/h3>

??束後,?I?s先生所的糕已是有口皆碑,於是他在上海街第一家工??l用了 10 名?T工,?K新增了月和中式嫁喜等新品面压阵。在往後的?的暄e,奇家的生意蒸蒸日上 比你大。1955 年,奇置了第一,取代源用多年的老三,更多客品??到奇的美味糕好引我。奇更於 50 年代推出市?鏨鮮?月?客以月供的方式,?Q不同款式的月,大受?g迎演时。

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19621985

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1962 年,奇家在深水?侗焙詠珠_第二家店,而在香港各?^?U充分店,拓展零售快结束。此?r,奇始? ?野投向?H市?1982 年在台北第一家海外分店,1984 年又在洛杉首家美?值輟/p>

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1988

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1988 年,位於香港青山道 666 的奇工?I大?B落成? ?K自造工?黽稗k公室,作?槿蔗岬H部馋相。?r至今日,很多奇品依然在??自?S房?壬a,以香港造?s身伴随。

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1995

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奇家於 1995 年推出全新的商? 全品包,?K更新店外及?T工制度,?櫧放譜?冑庀 /p>

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1999

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奇??人?I?s先生於 1999 年去世,年 88 ?q量心跳。他的精神我日、?排c雄心?閻得以? 兄料亂淮成?榱似嬡A家族的重要支柱理由自。

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20042013

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2003 年,奇家在香港?H?C?鯇_第一家?C?鯇T市,更於翌年邀香港著名家阿蟲(?酪躍,?櫧嬡A品包上手,?K推出「香港奇」手信系列,成功??出?鳧斷愀鄣氖中大受本地客及客的?g迎选项上。五年後,?榱M足大的?H需求,奇於大埔工?I村立新?S房,量大幅提升小三她。奇於 2005 年正式中?籜?市?先於深圳首分店,後再在 2013 年於上海分店被迷住。

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2017-今天

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奇家於香港?匙幸淮比??v史建物特色旗店,?仍O奇茶室及奇工作坊,更多人到正宗香港味,重新燃起大?鶻y小食的?邸r至今日,奇已成?橐患蔭Y名中外的食企?I,在全球?磧100 家店,?l用了 2,000 多名?T工先送死。但一如以往,奇依然是一家由家族的企?I,?允??人?I?s先生「以偃佟溝慕?宗旨,?K在家族下一代的? ?P香港精神人心痛。

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